VANG PHÁP Calvet Saint Emilion Grand Cru

Hơn 200 năm, Maison Calvet đã và đang duy trì bí quyết trồng nho nhằm phục vụ cho công việc sản xuất rượu vang đích thực. Calvet là một trong những dòng rượu vang lâu đời nhất ở vùng rượu vang Bordeaux, ở đó hội tụ đầy đủ những tiềm năng tốt nhất mang tính đặc trưng ở nơi đây. Calvet Saint-Emilion Grand Cru là một chai rượu vang đặc biệt nằm trong bộ sưu tập số lượng giới hạn của Calvet.

Chai rượu vang được làm từ nho Merlot có pha trộn một tỷ lệ nhỏ nho Cabernet Franc. Rượu vang được lên men trong nhiệt độ 30°C, bơm sục 2 lần/ngày trong 1 tuần để tạo màu và giải phóng tối đa hương vị tự nhiên từ nho.

Nhiệt độ phục vụ lý tưởng là 16 – 18°C và kết hợp hoàn hảo với thịt gia cầm, thịt trắng và thịt đỏ, thịt nai và tất cả món ăn từ phô mai.